Foie de Pato casero con Membrillo y Vermut, 150 g. aprox.

Foie de Pato casero con Membrillo y Vermut, 150 g. aprox. El Dúo que sorprende.

Un foie artesanal con personalidad propia: untuoso, cremoso y elegante, que se enriquece con el dulzor del membrillo y el toque aromático del vermut. Cada bocado es un juego de contrastes, dulce, salado, ácido y graso.

Su textura es sedosa, su sabor intenso y lleno de matices herbales. Ideal para disfrutar frío. Una creación que nace de la curiosidad y el viaje de nuestro cocinero por rincones de sabores únicos, para ofrecerte un dúo sorprendente y lleno de elegancia.

Elaborado artesanalmente en el Mercado de la Paz (España) y  en un formato de 150 gramos aproximadamente. Marida de forma sublime con un Sauternes, potencia su carácter con el Roquefort Papillon y completa la experiencia con nuestras regañás con sésamo.

Foie de Pato casero con Membrillo y Vermut, 150 g. aprox. Llévatelo y convierte tu aperitivo en un dúo de alta cocina.

Ficha Técnica

Tipo de producto: Foie gras de pato con membrillo artesanal y reducción de vermut
Peso neto: 150 g
Origen: Elaboración propia (España, Madrid)
Precio por kg: 146,66 €/kg

Ingredientes

Foie gras de pato, membrillo casero (dulce de fruta), vermut, sal, pimienta.

Alérgenos: Contiene sulfitos (vermut). Puede contener huevo según fórmula. Refrigeración 0–4 °C. Consumir en 48 h después de abrir.

Información nutricional (por 100 g.)

Valor energético: 420 – 480 kcal.
Grasas: 48 g.
de las cuales saturadas: 15 g.
Hidratos de carbono: 10 g.
de las cuales azúcares: 9 g.
Proteínas: 8 g.
Sal: 1,2 g.