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Vino Blanco Dulce Château Lafon, Sauternes 2022. 375 ml.
24,00€
El Château Lafon Sauternes es un vino blanco dulce nacido a pocos metros de Château d’Yquem, en el corazón de Burdeos, donde la botrytis noble concentra sol, paciencia y magia en cada gota.
Administrado por la misma familia durante cuatro generaciones, despliega en nariz miel, orejones y cáscara de naranja, con un fondo floral que una acidez fresca mantiene vivo y elegante. En boca es densidad aterciopelada y frescura que invita a dejarlo reposar y, al mismo tiempo, a seguir bebiendo.
Procede de las 12 hectáreas de viñas centenarias -más de 50 años- de Château Lafon, con laderas de grava sobre subsuelo arcilloso en las comunas de Fargues, Bommes, Preignac y Sauternes, vecino de nombres tan reconocidos como Château Suduiraut, Lafaury Peyraguey o Rayne Vigneau. Cosecha 2022, en formato reducido de 375 ml.
Recomendación AS: Sírvelo con Cabrales para un contraste memorable, o con foie de pato artesano y trufa negra para una experiencia que roza lo celestial.
Un frasco pequeño con un tesoro grande dentro.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué es el Château Lafon Sauternes? Es un vino blanco dulce de Burdeos (Francia), cosecha 2022, elaborado con uvas afectadas por botrytis noble, en formato de 375 ml.
¿Con qué maridar el Château Lafon Sauternes? Marida especialmente bien con quesos azules como el Cabrales o con foie de pato artesano y trufa negra.
¿De dónde proviene el Château Lafon? De una finca familiar de 12 hectáreas en Sauternes, vecina de Château d’Yquem, con vides de más de 50 años sobre suelos de grava y arcilla.
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