Turrón de Caramelo y Sal, 300 g. aprox.

Turrón de Caramelo y Sal, 300 g. aprox. El Contraste Más Delicioso del Universo Dulce.

Primero llega el caramelo, dorado y cremoso. Luego aparece la sal marina, fina y traviesa, que despierta todos los matices. Este turrón artesanal combina praliné de almendra, toffee y un toque crujiente que lo convierte en un bocado moderno, elegante y absolutamente adictivo.

Dulce sin empalagar, salado sin pasarse… pura alquimia repostera.

Una elaboración artesanal sorprendente de El Pan Negro de Mariluz en La Alberca (Salamanca) con praliné de almendra tostada, caramelo natural, flor de sal marina y cobertura de chocolate con leche. Inspirado en la pastelería gourmet contemporánea. Marida con un Sauternes Château Lafon 2022, queso Boursault Classic y crackers de romero. Un postre que se queda a vivir en la memoria.

Turrón de Caramelo y Sal, 300 g. aprox. El equilibrio perfecto entre dulzura y deseo.

Ficha Técnica

Tipo de producto: Turrón artesanal de praliné de almendra, caramelo natural y flor de sal marina, textura cremosa con crujiente.
Peso neto: 300 g aprox.
Origen: Elaboración artesanal por El Pan Negro de Mariluz  en La Alberca (Salamanca)
Precio total: 11,90 €
Precio por kg:  39,67 €/kg

Ingredientes

-Almendra tostada
-Azúcar (caramelo natural)
-Cobertura de chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, lecitina de soja)
-Flor de sal marina
-Praliné de almendra
-Mantequilla (o grasa láctea) en formulación
-Emulgente (lecitina de soja
-Aroma natural de vainilla.

Alérgenos / advertencias: Contiene frutos de cáscara (almendra), lácteos (leche, mantequilla) y soja (lecitina). Puede contener trazas de huevo, gluten o otros frutos de cáscara debido a la elaboración compartida. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de luz directa y temperaturas elevadas.

Información nutricional (por 100 g.)

Valor energético:  520 kcal.
Grasas:  30 – 36 g.
de las cuales saturadas: 10‑14 g.
Hidratos de carbono:  40‑50 g.
de los cuales azúcares:  35‑40 g.
Proteínas:  8‑11 g.
Sal:  0,4‑0,6 g.