Queso de oveja Pecorino Romano, 250 g. aprox.

El queso pecorino romano es un clásico de la cocina italiana: pasta dura, textura granulosa y un sabor intenso, picante y salado que se reconoce al instante.

Elaborado siguiendo la receta tradicional transmitida de generación en generación, es perfecto en lascas de pecorino sobre una ensalada con aceite de oliva virgen extra, o rallado sobre una pasta al dente con salsa de tomate, donde se funde ligeramente y aporta esa nota que redondea el plato.

Es un queso versátil que funciona tanto en tablas de queso y antipastos como en platos principales, y que aporta un toque de autenticidad italiana a cualquier mesa, desde una cena informal hasta una celebración.

Si te preguntas dónde comprar queso pecorino romano de calidad, en Álvarez Selección seleccionamos cada pieza con cuidado para asegurar un sabor y una textura a la altura de este queso legendario.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué es el queso pecorino romano? 

Es un queso italiano de pasta dura, elaborado según la receta tradicional, con textura granulosa y sabor intenso, picante y salado.

¿Cómo se usan las lascas de pecorino?

Se usan sobre ensaladas, pastas o tablas de queso; también se puede rallar para fundir ligeramente sobre platos calientes.

¿Dónde comprar queso pecorino romano online?

En Álvarez Selección seleccionamos y maduramos cuidadosamente cada pieza antes de enviarla a tu mesa.