Queso de vaca Camembert Le Rustique, 250 g. aprox.

Queso Camembert Le Rustique, un clásico normando que conquista con su cremosidad y elegancia desde el primer corte. Hay quesos que son historia. Y luego está el Camembert.

Nacido en una granja de Normandía hace más de dos siglos, este queso y elegante ha cruzado fronteras sin perder ni una pizca de su encanto original.

Con su corteza blanca y su interior casi fundente, este queso de leche pasteurizada de vaca sin ahumar de unos 250 gramos aproximadamente ofrece un sabor afrutado y suave, perfecto para combinar con nuestro Jamón cocido Ferrarini y un vino blanco dulce Château Lafon, Sauternes 2022.

Queso Camembert Le Rustique, el legado francés que convierte lo cotidiano en extraordinario.

Ficha Técnica

Animal de procedencia: Vaca
Origen: Normandía (Francia)
Peso: 250 g aprox.
Tipo de Leche: Pasteurizada
Ahumado: No
Precio Kg: 22,00€

Ingredientes

-Leche pasteurizada de vaca
-Fermentos lácticos
-Cuajo
-Cluoruro cálcico (endurecedor)
-Penicillium candida
-Sal
ALÉRGENOS: Leche y derivados

Información Nutricional

• Valor energético: 268 kcal / 1114 kJ
• Grasas: 20 g
  de las cuales, saturadas: 14 g
• Hidratos de Carbono: 1 g
  de los cuales, azúcares: <0,5 g
• Proteínas: 21 g
• Sal: 1,6 g