Queso de vaca Burrata Negrini, 250g

La Burrata Negrini es pura cremosidad italiana. Por fuera, una delicada capa de mozzarella fresca. Por dentro, un corazón untuoso de stracciatella y nata que se desborda al primer corte.

Traducido al castellano: un espectáculo.

Elaborada en Italia con leche de vaca, tiene una textura suave y un sabor delicado que combina con tomates maduros, aceite de oliva virgen extra y unas escamas de sal.

O con nada.

Porque cuando un producto es bueno, no necesita maquillaje.

¿Cómo disfrutarla? Sáquela del frigorífico 20 minutos antes de servir. Ábrala con cuidado y acompáñela con pan crujiente.

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Cada burrata viene con pasaporte directo desde el país de la pasta y el prosecco. Recomendamos disfrutar del consumo de esta locura de 330 gramos preferente en fresco.

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PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué es la burrata?

Es un queso italiano elaborado con mozzarella por fuera y un interior cremoso de stracciatella y nata.

¿Cómo se sirve la burrata?

Lo ideal es sacarla del frigorífico 20 minutos antes y servirla con tomate, aceite de oliva y pan.

¿Dónde comprar burrata online?

En Álvarez Selección puedes comprar burrata italiana auténtica y recibirla en casa.

¿Con qué marida la burrata?

Con vinos blancos frescos, tomates maduros, albahaca y embutidos italianos.