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Queso de vaca Gruyere Suizo, 250 g. aprox.
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Queso de vaca Gruyere Suizo, 250 g. aprox. El icono que no sabe pasar desapercibido.
Algún año ha intentado pasar de incógnito, pero no hay forma. Es un icono mundial del queso, y lo lleva con naturalidad. Firme, elástico, sin ojos (a diferencia del Emmental), y con un sabor intenso, afrutado, ligeramente salino y con ese toque de frutos secos tostados que enamora.
La pieza que suele llegar a tu mesa ideal para cortar fino. No necesita protagonismo… pero lo tiene.
Elaborado en Suiza con leche cruda de vaca y Denominación de Origen Protegida, este clásico lleva siglos siendo imprescindible. Sabor afrutado, ligeramente salino, curación media y versatilidad total: se luce solo o fundido 250 gramos aproximados. Marida a la perfección con nuestro Paté de Pato al Oporto y Arándanos, 150 grs., una copa de Vino Blanco Folklore Albariño DO Rías Baixas 2024, 75 cl. y si lo fundes en una fondue o gratinado… no hay quien lo supere.
Queso de vaca Gruyere Suizo, 250 g. aprox. Si buscas un queso con historia, carácter y clase, aquí lo tienes. El Gruyère nunca se va del todo. Porque nunca pasa desapercibido.
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