Close
Experiencias GouRmet con historia
Pon sabor a tus momentos con la mejor charcutería y sorprende con nuevos sabores que formarán parte de los mejores momentos de tu vida
Exquisito jamón recién cortado
Cecina natural reserva 20 meses de Pablo, 180 – 200 gr. aprox.
Paleta serrana Granada, 180 – 200 gr. aprox.
Cecina natural De Pablo tapa, 150 gr. aprox.
Paleta 5J, 125 gr. aprox.
Jamón Ibérico Bellota 100% ibérico Sin aditivos Gabriel Castaño – al corte, 150 gr. aprox.
Paleta Joselito, 125 gr. aprox.
Paleta Joselito Reserva – al corte, cortado a máquina, 150 gr. aprox.
Pack “Soy muy jamonero”
Huesos paleta jabugo, 260 gr. aprox.
¿O prefieres productos gourmet de elaboración propia?
Jamon Cocido al Natural
Pastrami estilo New York
Paté de Pato al oporto y frambuesas
Bacon Minnesota
Pechuguitas de pollo
Costillas de cerdo con miel y mostaza
Pularda de foie y jamón
Roast Beef Perfecto
Roast Beef de Presa ibérica
Nuestra charcutería en Madrid es un referente en la ciudad. Combinamos nuestros productos de elaboración propia así como exquisito jamón recién cortado. Disfruta de los productos de siempre, ahora directamente en tu casa. Pide Online en Álvarez Selección. Ofrecemos todo tipo de Embutidos, Ahumados, Caviar y huevas, fiambres, quesos artesanos, foies y patés y mucho más. Descúbrelo ya en nuestra tienda online.
Los mejores productos que no pueden faltar en tu mesa
Una EXQUISITA selección de productos Gourmet para que disfrutes de esos pequeños momentos que hacen la vida aún más grande.
Salchichón Vic trufado Casa Riera, 150 gr. aprox.
Blinis Benfumat (grandes), 200 gr.
Paté de Pato al oporto y frambuesas
Salmón salvaje al corte, 200 gr. aprox.
Un día es un día
Productos de Elaboración Propia
Creadas por maestros en nuestro obrador artesano. Estas recetas clásicas con un toque autentico y diferente se crean para sorprender, deleitar y emocionar. Tratamos los mejores productos desde el cariño, para conseguir que sean más sabrosos y más naturales. Solo realizamos nuestros productos, si somos capaces de mejorar los existentes.
Jamón cebo de campo (Capa Negra) 75% ibérico – al corte, 150 gr. aprox.
Pechuga a las Hierbas Mediterráneas – Fabricación Propia – 200 gr.
Queso de Burgos fresco, al corte, 340 – 370 gr. aprox.
Queso Cabrales D.O.P., 200 grs. aprox.
Álvarez Selección es el lugar indicado para comprar productos gourmet. Los productos gourmet ideales para tus momentos más especiales: quesos gourmet, jamón ibérico, foies y patés. ¡Todo lo que necesitas para disfrutar de una velada única, acompañada del mejor producto gourmet! Si tienes dudas sobre nuestros productos gourmet, o quieres que te ayudemos a elegir el producto gourmet ideal para ti, puedes enviarnos un mensaje por WhatsApp y conseguirás un acierto seguro.
Paleta Ibérica de Cebo de campo 50%, Gabriel Castaño pieza – 4.5 a 5 kg
Salchichas cóctel alemanas, 150 gr.
Chorizo vela bellota Angel Martín, 180 – 200 gr. aprox.
Lomo bellota Capa Negra 75 % ibérico – al corte, 150 gr. aprox.
cELEBRANDO EL DÍA A DÍA
Nuestra exquisita selección de productos gourmet del mes.
Para que disfrutes de esos pequeños momentos que hacen la vida áun más grande.
PARA QUE TU PALADAR VIAJE
PARA CELEBRAR UN REENCUENTRO ESPECIAL
PARA LOS MÁS FRANCESES
PARA QUE TU PALADAR VIAJE
PARA CELEBRAR
UN REENCUENTRO ESPECIAL
PARA LOS MÁS FRANCESES
La joya de la corona de la gastronomía española directamente en tu mesa. Untuoso, delicado, y con un sabor inigualable. Además, si no eres un experto cortador de jamón, no te preocupes, te lo cortamos a mano, listo para su consumo.
El Jamón Ibérico es uno de los manjares de la gastronomía española. Además de un manjar, es único en el mundo. Marídalo con un buen vino, un plato de queso, y el planazo de cena gourmet está listo. ¿Cuándo fue la última vez que te diste el capricho? ¡Está claro, es momento de Comprar Jamón Ibérico! En Álvarez Selección tenemos el mejor jamón ibérico, y puedes recogerlo directamente físicamente en Madrid, o te lo enviamos a tu casa. Al corte, o entero: ¿Qué prefieres?
Paleta Joselito Reserva 100% Ibérica Bellota – pieza, 5 – 5.5 kg. aprox.
Paleta 5Jotas de Bellota 100% Ibérica – pieza, 5 – 5.5 kg. aprox.
Jamón picado 75% ibérico bellota, 100 gramos aprox.
Paleta 5J, 125 gr. aprox.
Nuestra historia comienza en Galicia, con un chico algo rebelde y apasionado que no estaba dispuesto a conformarse con la vida que se suponía debía vivir. Un día tras una disputa en el colegio, decidió salir de Galicia y viajar a Madrid, donde con sus 13 años, ya consiguió trabajo de cocinero. Era el comienzo de una pasión que le venia de la cuna tradicional Gallega y que supo transmitir a sus hijos. Ese era nuestro abuelo.
Al fallecer nuestro abuelo. Nuestro padre tuvo que buscar trabajo y lo consiguió arreglando bicicletas en el retiro. Pronto se hizo con todo el barrio, su disposición y su energía le valieron para que lo contrataran como repartidor en el mercado de Vallecas, donde aprendió de la vida y costumbres de este maravilloso sitio que acabaría siendo su vida.
SÍGUENOS EN INSTAGRAM
Síguenos día a día para enterarte de todas nuestras novedades y descubrir un perfil lleno de sensaciones que llegarán directo a tu paladar.
Nos encontramos físicamente en el mercado de La Paz en Madrid, un lugar clave del producto gourmet y un referente en su sector a nivel nacional. Nacimos hace ya varias décadas, y desde 2021 también tenemos presencia en internet con nuestra Tienda Online de Productos Gourmet, en la que puedes encontrar el mismo producto fresco, de máxima calidad y sobre todo, muy gourmet que tenemos en nuestro mercado. Comida auténticamente buena y de calidad excepcional para disfrutar de los placeres gastronómicos que todos los rincones del menú. Lo mejor de lo mejor, está en esta tienda online de productos gourmet.
Descubre una EXQUISITA selección de productos Gourmet para que disfrutes de pequeños momentos que hacen la vida aún más grande.
Síguenos en
Descubre una EXQUISITA selección de productos Gourmet para que disfrutes de pequeños momentos que hacen la vida aún más grande.
