Salmón Ahumado Benfumat Superior, 200 g. aprox.

Salmón Ahumado Benfumat Superior, 200 g. aprox. El Maestro del Humo Mediterráneo.

La edición más premium de Benfumat: lomos carnosos, textura sedosa y un ahumado con maderas nobles que envuelve sin imponerse. Cada loncha combina elegancia, intensidad y equilibrio.

En Barcelona, en la casa Benfumat, entendí su secreto: tradición nórdica con creatividad mediterránea. Un bocado marino de perfil untuoso y persistente, pensado para mesas gourmet.

Provienen de seleccionar salmones del Atlántico Norte, ahumados artesanalmente en Barcelona (España), siguiendo tradición nórdica reinterpretada con creatividad mediterránea y con un formato de 200 gramos aproximados. Recomendamos siempre marídarlo con Champagne Brut Nature, acompáñalo con Comté 18 meses y sírvelo sobre blinis Benfumat. La combinación perfecta para descubrir por qué este salmón es sencillamente superior.

Salmón Ahumado Benfumat Superior, 200 g. aprox. Elegancia en cada loncha. Llévatelo y haz que tu mesa respire lujo marino.

Ficha Técnica

Tipo de producto: Salmón ahumado de calidad superior, loncheado y envasado al vacío
Peso neto: 200 g aprox.
Origen / marca: Benfumat – España (Cataluña)
Precio por kg: 98,00 €/kg

Ingredientes

-Salmón
-Sal marina
-Azúcar
-Ahumado en frío con maderas nobles y técnica artesanal propia de Benfumat. Producto sin conservantes ni azúcares añadidos.

Alérgenos / advertencias: Contiene pescado. Puede contener trazas de frutos secos y sulfitos. Producto sin gluten. Apto para celíacos. Conservar entre 0 y 4 °C. Una vez abierto, consumir en un plazo máximo de 48 horas.

Información nutricional (por 100 g.)

Valor energético: 180–190 kcal.
Grasas: 10–11 g.
de las cuales saturadas: 2,0 g.
Hidratos de carbono: <0,5 g.
de los cuales azúcares: <0,1 g.
Proteínas: 21–22 g.
Sal: 2,0–2,5 g.