Queso de vaca Maasdam, 300 g. aprox.

Queso de vaca Maasdam, 300 g. aprox. El silencio que te llega al alma.

Cuando lo pruebas… todo lo demás desaparece. El Maasdam es el primo holandés del Emmental suizo, creado en los años 80 con una idea clara: ofrecer un queso igual de amable, pero con acento propio.

Es aromático, con notas a mantequilla, nuez y frutas. Ligeramente afrutado, suave y envolvente. De esos quesos que gustan a todos, pero que los que saben… disfrutan aún más.

Origen Holanda, hecho con leche de vaca pasteurizada y curación corta, este primo holandés del Emmental suizo destaca por sus ojos grandes, textura semidura, sabor dulce-láctico y con un peso 300 g aprox. De los que reconfortan sin hacer ruido. Pruébalo con un Vino Blanco Folklore Albariño DO Rías Baixas 2024, 75 cl.  y acompáñalo con Butifarra trufada La Selva, 200 g. aprox. y  Bresaola Italiana- al corte, 150 gr.

Queso de vaca Maasdam, 300 g. aprox. Si buscas un queso que hable bajito pero diga mucho, el Maasdam es tu próxima pausa perfecta. Uno de esos silencios que llenan.