Jamón de cebo de campo 50% ibérico de Guijuelo, pieza de 7.5 kg.

Jamón de cebo de campo 50% ibérico de Guijuelo, pieza de 7 kg. El Ibérico de Cada Día con Sello Gourmet

Criado en campo, con pastos y pienso, este jamón ofrece un perfil más suave pero con la personalidad del ibérico. Su textura firme y su sabor accesible lo convierten en el compañero perfecto para el día a día.

Un producto noble y versátil, pensado para disfrutar sin esperar grandes ocasiones.

Con origen en Guijuelo (Salamanca). Jamón 50% raza ibérica, cebo de campo, curado en bodegas tradicionales bajo el microclima de la Sierra y en un formato de pieza de 7 kilos aproximados. Marida con un tinto joven D.O. Rioja, queso Flor de Esgueva curado y regañás con sésamo.

Jamón de cebo de campo 50% ibérico de Guijuelo, pieza de 7 kg.  El ibérico cotidiano con alma gourmet.

Ficha Técnica

Tipo de producto: Jamón ibérico de cebo de campo 50 %.
Peso: 7,0 kg.
Origen: Guijuelo, Salamanca (España).
Precio por kg: ~32,86 €/kg.

Ingredientes

Jamón ibérico, sal marina.
Alérgenos / advertencias: Sin gluten.

Información Nutricional (por 100 g)

Valor energético: 1.191 kJ / 284 kcal.
Grasas: 14,4 g.
de las cuales saturadas: 6,62 g.
Hidratos de carbono: 0,5 g.
de los cuales azúcares: 0,5 g.
Proteínas: 38,7 g.
Sal: 5,12 g.