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Paté con jamón ibérico

7,43

(4,8 de 12 Valoraciones)
4.8/5

Hígado de pato natural, mezclado con una reducción de nuestro caldo secreto y un toque de papada de cerdo ibérica. Una emulsión fina y sabrosa con un toque de el mejor jamón ibérico, que cocinada a baja temperatura, da como resultado un sabor espectacular y una textura que te hará levitar. Envasado al vacío en porción de 150 grs.

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EXCELENTE
22 reseñas en
Gerardo Borjas
Gerardo Borjas
2022-04-26
David Cerezal Morales
David Cerezal Morales
2022-04-06
Jesus Lopez
Jesus Lopez
2022-02-16
Muy discretos, pero no tienen que envidiar a nadie. Calidad a raudales.
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Sofia B D
Sofia B D
2022-02-13
topoto8 toxo
topoto8 toxo
2021-11-25
Juan Carlos de Bunes
Juan Carlos de Bunes
2021-10-29
Jose luis borrego
Jose luis borrego
2021-07-12
Impresionantes productos y trato perfecto
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Marta Maps
Marta Maps
2021-04-07
Una tienda en el mercado de la Paz donde José Luis elaborara con mimo el foie, paté, jamón cocido natural y otras maravillas!! Además de un gran surtido de quesos, ibéricos y delicatessen. Tienes terraza donde degustar estas viandas!!! Con la emoción no hice fotos 😌 Puedes hacer pedidos para llevar!!!
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miguel angel martinez villarig
miguel angel martinez villarig
2021-04-06
Descubrí Álvarez gracias a un amigo hace 10 años, probamos en su casa jamón ibérico de bellota, salmón y mojama y algún queso, todos sublimes. Les visité entonces y sigo fiel sus consejos. Este sábado pasamos por su terraza de degustación, buenos vinos, buen jamón y buen ambiente
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Paté de Pato al oporto y frambuesas

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