Anchoas del Cantábrico «00» Benfumat, sobre al vacío 8 lomos- 70 g. aprox.

Anchoa del Cantábrico «00» Benfumat, sobre al vacío 8 lomos- 70 g. aprox. La Joya Pequeña que Vale Oro.

El mismo calibre «00» de Santoña, pero en un formato reducido ideal para caprichos personales. Lomos grandes, jugosos y firmes, con un perfil marino elegante y un punto salino que despierta el apetito al instante.

Una joya en miniatura que demuestra que la grandeza no siempre se mide en cantidad. Cada lomo es un bocado noble que concentra tradición y excelencia.

Anchoas capturadas en el Cantábrico y fileteadas por la marca Benfumat en obradores de Santoña, donde se limpia cada pieza a mano y se conserva en aceite de oliva. El envasado al vacío mantiene intacta su frescura y textura y se ofrece en un formato de 70 gramos aproximados. Marida con un Godello D.O. Bierzo, un queso fresco de cabra de Ávila y regañás con sésamo.

Anchoa del Cantábrico «00» Benfumat, sobre al vacío 8 lomos- 70 g. aprox. La grandeza en formato íntimo.