Piparras de Ibarra, 345 g.

9,80€

Fecha estimada: Sep 2, 2026 - Sep 3, 2026

Las piparras de Ibarra son las auténticas guindillas verdes del País Vasco: finas, de textura tierna y crujiente, con un punto justo de acidez y un picante suave que despierta el apetito sin quemar.

Originarias de Ibarra (Gipuzkoa) y elaboradas por la marca Eusko Label, estas piparras vascas se conservan en vinagre suave siguiendo la receta tradicional que mantiene su textura y sabor característico. Perfectas para acompañar anchoas, conservas o embutidos, aportan ese toque verde que solo el norte sabe dar.

Recomendación AS: Con un peso neto de 345 gramos, marídalas con un vino blanco Txakolí D.O. Getariako, queso Idiazábal ahumado y unas regañás con sésamo. El trío que define la esencia vasca: frescor, carácter y sabor sin artificios.

Si buscas comprar piparras de Ibarra online con esta calidad, en Álvarez Selección las tenemos siempre listas para tu mesa.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué son las piparras de Ibarra?

Son guindillas verdes autóctonas del País Vasco, de textura tierna y crujiente, con un picante suave y un punto de acidez.

¿Pican mucho las piparras vascas?

No, tienen un picante muy suave; despiertan el apetito sin resultar picantes de verdad.

¿Con qué acompañar las piparras de Ibarra?

Con anchoas, conservas, embutidos, o maridadas con un Txakolí D.O. Getariako y queso Idiazábal ahumado.

Ficha Técnica

Tipo de producto: Piparras / guindillas de Ibarra encurtidas (variedad autóctona vasca).
Peso neto: 345 g.
Origen / marca: Ibarra (Gipuzkoa, País Vasco).

Precio por kg:  28,41 €/kg.

Ingredientes

-Guinduilla de Ibarra,
-Vinagre de vino
-Sal
-Acidulante E330,
-Antioxidante E300,
Conservante: SULFITO sódico (conservador E-223)

Alérgenos / advertencias: Contiene sulfitos. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en frigorífico y consumir en pocos días.

Información nutricional (por 100 g)

Valor energético: 14 kcal (59 kJ).
Grasas: < 1 g.
de las cuales saturadas: 0,2 g.
Hidratos de carbono: 1,7 g.
de las cuales azúcares: 0,5 g.
Proteínas: 0,5 g.
Sal: 0,63 g.