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Paleta Ibérica 5J, 125 g. aprox.
14,88€
Paleta Ibérica 5J, 125 g. aprox. La Reina del Corte Fino.
Desde Jabugo, cuna del ibérico más admirado, llega esta paleta 5 Jotas: pura elegancia hecha jamón. Su textura se funde como manteca fina y su aroma desprende notas a bellota, frutos secos y campo andaluz.
Cada loncha brilla con el veteado perfecto que solo da la libertad y la buena curación. Dulce, equilibrada y persistente, es un lujo que se disfruta sin prisas. Jabugo en estado puro: textura brillante, aroma delicado y sabor dulce-persistente a bellota.
Proviene de Jabugo (Huelva) de cerdos 100% ibérico de bellota con una curación en bodegas con microclima atlántico y en un formato de 125 gramos aproximados. Marida con un vino tinto Mencía D.O. Bierzo, queso Brie de Meaux D.O.P. y lenguas de pan Negrini al AOVE. Una combinación que huele a campo y a excelencia.
Paleta Ibérica 5J, 125 g. aprox. Disfruta de nuestra reina. ¡Haz tu pedido y que empiece el tapeo sin remordimientos!
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