Mantequilla fresca Isigny D.O.P, 300 g.

Mantequilla fresca Isigny D.O.P, 300 g. La Reina del Desayuno Tradicional.

En Normandía descubrí que las mañanas tenían otro sabor: pan caliente, café y esta mantequilla dorada que huele a leche recién ordeñada. La Isigny D.O.P. es pura artesanía francesa, cremosa, sedosa y con un punto salino natural que la hace única.

Fundida sobre pan o como base de una salsa, transforma lo simple en algo memorable.

Con origen en Isigny-sur-Mer (Normandía, Francia). Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Está elaborada exclusivamente con leche de vacas normandas criadas en pastos atlánticos ricos en yodo y betacarotenos. Batida lentamente según el método tradicional normando, sin aditivos ni conservantes y con un peso de 300 gramos. Marida con un Vino Espumoso Roger Goulart Brut Reserva 2021, queso Brie de Meaux D.O. y pan negro Westfalia. El lujo francés del día a día.

Mantequilla fresca Isigny D.O.P, 300 g. Tradición, suavidad y lujo francés para empezar el día.

Ficha Técnica

Tipo de producto: Mantequilla de leche de vaca, Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Beurre d’Isigny.
Peso neto: 300 g.
Origen: Isigny‑Ste‑Mère (región Bessin‑Cotentin, Normandía)
Precio por kg: 38,90 €/kg.

Ingredientes

-Crema de leche pasteurizada de vaca
-Fermentos lácticos.

Alérgenos / advertencias: Contiene lácteos (leche y nata).Puede contener trazas de otros productos lácteos derivados.Conservar refrigerado entre 0‑4 °C. Consumir preferiblemente antes de la fecha de caducidad y, una vez abierto, consumir en pocos días para preservar su sabor y textura.

Información nutricional (por 100 g.)

Valor energético:  743 kcal / 3.054 kJ.
Grasas: 82 g.
de las cuales saturadas:  59 g.
Hidratos de carbono: 0,5‑ 1 g.
de los cuales azúcares: 0,5‑ 1 g.
Proteínas:  0,7‑ 1 g.
Sal: 0,4 g de sal.