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Pan Negro Westfalia, 500 g.
6,90€
El pan Westfalia es un pan negro de centeno integral, compacto, oscuro y de sabor profundo a cereal tostado, elaborado principalmente en la región alemana de Westfalia.
Su miga húmeda y su corteza firme lo convierten en la base ideal para conservas, ahumados y quesos de carácter, aportando un contraste único con sabores intensos que muchos panes no aguantan.
Elaborado con harina de centeno integral, agua, sal y masa madre, con horneado lento en molde que le da su textura compacta y humedad característica. Formato de 500 g.
Recomendación AS: Acompáñalo con un Vino Tinto Monte Lagares, Crianza DO Rioja 2020. 75 cl., un Cabrales D.O.P. y huevas de Mujol Garre. Una combinación que multiplica su carácter robusto y marinero.
Pan negro Westfalia, 500 g. Robusto, nutritivo y con alma nórdica, listo para tu tabla.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué es el pan Westfalia? Es un pan negro alemán de centeno integral, compacto y de sabor tostado, elaborado con masa madre y horneado lento.
¿Con qué se acompaña el pan negro alemán? Es ideal con conservas, ahumados y quesos de carácter como el Cabrales D.O.P.
¿Dónde comprar pan negro Westfalia? En Álvarez Selección, en formato de 500 g, listo para tu tabla nórdica.
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