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Queso de vaca Langres D.O., 220 g. aprox.
11,00€
Queso Langres D.O., el queso volcánico que conquista paladares.
Este no es un queso cualquiera. Es un viaje exprés a la Borgoña francesa, servido en forma de pequeño volcán. El Langres D.O. tiene esa textura cremosa que se unta sola, una corteza lavada que le da carácter, y un sabor profundo que se queda contigo.
No pica, no abruma… pero te obliga a cerrar los ojos cuando lo pruebas.
Originario de Champagne-Ardenne (Francia) sin ahumar, con una curación de 2 a 3 semanas y 180 gramos aproximados de glamour.
Queso Langres D.O., ¿Ya te has imaginado ese bocado? Pide ya este queso volcánico y celebra lo bueno con lo mejor.
Ficha Técnica
Animal de procedencia: Vaca
Origen: Champagne-Ardenne, Langres (Francia)
Peso: 220 g aprox.
Tipo de leche: Pasteurizada
Ahumado: No
Precio Kg: 50,00€
Ingredientes
-Leche pasteurizada de vaca
-Fermentos lácticos
-Cuajo natural
-Colorante natural: annatto (norbixina)
-Sal
ALÉRGENOS: Leche y derivados.
Información Nutricional (por 100 g)
- Valor energético: 277 kcal / 1149 kJ
- Grasas: 23 g
de las cuales, saturadas: 15 g - Hidratos de carbono: 1,1 g
de los cuales, azúcares: 0,5 g - Proteínas: 16 g
- Sal: 1,6 g
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