Caviar Royal BAERII PREMIUM, Esturión de Sarrión, 50 g.

Caviar Royal BAERII PREMIUM, Esturión de Sarrión, 50 g. Las perlas negras de la alta mesa.

Pocas cosas en la gastronomía pueden presumir de tanta elegancia como este caviar, procedente de esturiones criados en las aguas puras y frías de Sarrión. Sus perlas finas, de un gris oscuro casi negro, encierran un sabor equilibrado, con notas marinas y mantecosas que acarician el paladar sin excesos de sal.

Se disfruta mejor en su forma más pura, sobre una cuchara de nácar, o como toque final de creaciones frías con una temperatura de entre 10ºC y 12ºC. Es un producto que no solo se saborea: se contempla, se huele, y se guarda en la memoria.

Proviene de esturiones Baerii criados en condiciones controladas en Sarrión (Aragón) cada perla es seleccionada manualmente para asegurar textura sedosa y sabor fino; envase de 50 g. Combina de forma impecable con un Champagne brut, queso fresco de cabra de Ávila o el delicado salmón salvaje al corte. Un trío que, junto a este caviar, convierte cualquier ocasión en una celebración.

Caviar Royal BAERII PREMIUM, Esturión de Sarrión, 50 g. Rareza que enamora a la vista y al paladar. Guárdalo y descúbrelo desde la cuchara, que cada gota cuenta.