Queso de oveja Manchego D.O. «El Elegido», 350 g. aprox.

Queso de oveja Manchego D.O. «El Elegido», 350 g. aprox. El eco de algo muy tuyo.

Hay sabores que despiertan recuerdos que ni sabías que tenías. El “El Elegido” es uno de ellos. Firme al corte, con notas lácticas, mantecosas y ese fondo a frutos secos que se queda un rato más.

Es un queso con carácter, sí, pero con la capacidad de adaptarse a lo que tú necesites. Porque lo bonito de este queso es que nadie lo entiende igual… porque cada paladar lo hace suyo.

Origen La Mancha, con Denominación de Origen y curación media (3-6 meses), este queso elaborado con leche de oveja manchega combina firmeza al corte, textura mantecosa y notas a frutos secos, 350 g aprox. Equilibrado, reconocible, y siempre listo para hacerte volver. Acompáñalo con Butifarra blanca cocida, 300 gr. aprox. y si lo sirves con una copa de Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza DO Rioja 2020. 75 cl. la armonía es total.

Queso de oveja Manchego D.O. «El Elegido», 350 g. aprox. Si buscas un queso que te hable al oído y no al oído de cualquiera, añade este Manchego es “El Elegido”. Por algo será.