Queijo Brie Trufado de vaca, aproximadamente 250 g.

Brie com trufa : uma mordida e tudo muda. Há momentos para queijo… e há momentos para o nosso queijo.

Seu interior sedoso combina a textura macia do Brie com um miolo que derrete na boca, harmonizando-se com a intensidade da trufa negra , criando uma experiência gourmet única. Das florestas do Périgord para a sua mesa, este queijo é puro luxo para o dia a dia. Perfeito para acompanhar nossa linguiça com presunto ibérico e foie gras e nosso vinho tinto Ramón Bilbao Crianza DO Rioja 2020.

Maturado por 4 a 5 semanas, produzido na região de Île-de-France, com leite de vaca pasteurizado, não defumado, com peso aproximado de 250 gramas.

Queijo Brie com Trufas : você não precisa ser francês para saborear a vida como você sabe. Bom apetite.

Técnico

Animal de origem: vaca
Origem: Região de Brie, perto de Meaux, Île-de-France (França)
Peso: 250g aprox.
Tipo de leite: Pasteurizado
Defumado: Não
Preço por kg: 54,00 €

Ingredientes

-Leite cru de ovelha
-Fermentos lácticos
-Coalho
-Sal
-Creme

-Trufa negra e aroma natural
ALERGÊNICOS: Leite e derivados

Informação Nutricional

• Valor energético: 261 kcal / 1082 kJ
• Gordura: 21,3 g
  das quais, saturadas: 16 g
• Hidratos de carbono: 1 g
  dos quais, açúcares: <0,5 g
• Proteínas: 16,3 g
• Sal: 1,5 g