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Roast Beef Perfecto

13,40

(4,8 de 12 Valoraciones)
4/5

Elaboración artesanal de lomo alto de vaca gallega deshuesado, bañado e infiltrado con nuestra infusion secreta de especias 100% naturales especiales para Roastbeef. Despues lo cocinamos a muy baja temperatura, unos 65º durante un largo baño. Utilizando en el proceso diferentes reposos que hacen que sus jugos queden integrados en la carne, para cuando le demos el masaje final con mostaza en grano y el ultimo toque de tostado. Estas imaginandote el sabor verdad, pues espera a probarlo. Es una autentica locura.

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