Queso de oveja curado en aceite Tarancón, 350 g. aprox.

Queso de oveja curado en aceite de oliva Tarancón, 350 g. aprox. el primer amor del paladar.

Todos tenemos un primer queso que nos marcó. Ese que te hizo levantar la ceja y decir: “Un momento… esto no es un queso cualquiera”.

Es el típico queso que, aunque pasen los años y descubras otros más raros o sofisticados, sigue llamando tu nombre desde la tabla. Tiene ese algo que engancha. Un carácter que no se olvida. Y si lo sacas en una reunión, prepárate: va a haber pelea por el último trozo.

Con raíz de Castilla-La Mancha, leche pasteurizada de oveja, sin ahumado, curación media-larga, peso aproximado 350 gramos y mucha personalidad. Acompáñalo con Chorizo asturiano, 250 gr. aprox., un buen pan de pueblo y una copa de Vino Tinto Pesquera Crianza D.O. Ribera del Duero 2021. 75 cl.

Queso de oveja Tarancón, 350 g. aprox. El clásico que marcó un antes y un después… y sigue enamorando corte tras corte. No necesita más para brillar.