Bonito del Norte en escabeche Ortiz, lata de 250 g.

Bonito del norte frito en escabeche Ortiz, lata de 250 g. La conserva de siempre, en su punto.

Hay sabores que no necesitan reinventarse. El bonito del norte en escabeche es uno de ellos: acidez y dulzor en equilibrio, la carne jugosa y ese aroma que devuelve de golpe a las sobremesas de siempre.

Ortiz elabora conservas en Ondarroa desde 1891 y su escabeche es marca de la casa: fríe el bonito del norte (Thunnus alalunga) en aceite de oliva, limpia los lomos y los envasa a mano en piezas enteras dentro de su escabeche tradicional. Ese paso por la sartén —lo que ellos llaman «frito en escabeche»— es lo que le da el punto sabroso que lo distingue.

Bonito del norte del Cantábrico, pescado con caña uno a uno, en lata de 250 g. Nosotros lo seleccionamos por ti: abre, escurre y llévalo a la mesa. Perfecto en una ensalada con pimientos del piquillo de Marco, sobre unas regañás con sésamo y con un Verdejo La Casa D.O. Rueda bien frío que le va a la acidez del escabeche.

Bonito del norte frito en escabeche Ortiz, lata de 250 g. La conserva que nunca falla. Lo bueno no es para cualquiera. Es para ti.

Ficha Técnica

Tipo de producto: Conserva de bonito del norte frito en escabeche.
Peso neto: 250 g.
Peso neto escurrido: (a confirmar en la lata de 250 g).
Origen: Elaborado por Conservas Ortiz en Ondarroa (Vizcaya, España). Bonito del norte del Cantábrico, pescado con caña.
Precio por kg: 32,00 €/kg (sobre peso neto).

Ingredientes

• Bonito del norte (Thunnus alalunga) (PESCADO)
• Vinagre de vino blanco
• Aceite de oliva
• Sal

Alérgenos / advertencias: Contiene PESCADO. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, para mantener todo su sabor, conservar en el frigorífico tapado y cubierto con su escabeche y consumir en un máximo de 5 días.

Información Nutricional (por 100 g)

• Valor energético: 643 kJ / 154 kcal
• Grasas: 5,2 g
  – de las cuales saturadas: 1,4 g
• Hidratos de carbono: 0,6 g
  – de los cuales azúcares: 0 g
• Proteínas: 26,2 g
• Sal: 0,20 g