Bacalao ahumado, 100 g. aprox.

Bacalao ahumado, 125 g. aprox. El Mar en versión ahumada.

Lomos de bacalao de primera, curados en sal y ahumados lentamente con maderas nobles para lograr un equilibrio perfecto entre frescura marina y aroma ahumado. Textura firme pero jugosa, y un sabor delicado que conserva la esencia del pescado, sin enmascararla.

El ahumado suave y elegante lo convierte en un imprescindible para mesas que buscan sofisticación sin artificios.

Proviene de lomos de bacalao seleccionados, curados en sal y ahumados artesanalmente con maderas nobles para un acabado suave y elegante. Su peso aproximado es de 125 gramos.

Un bacalao ahumado listo para servir y disfrutar en frío, ideal para ensaladas, tostas o aperitivos ligeros.

¿Cómo disfrutar el bacalao ahumado en su mejor versión? Sírvelo en láminas finas con un chorrito de aceite de oliva virgen extra o acompáñalo con ingredientes frescos para resaltar su sabor natural.

Recomendación AS: Marida con un Godello de frescura mineral, acompaña con huevas de salmón Keta para contraste de texturas.

Bacalao ahumado, 125 g. aprox. Deja que cada bocado te lleve a un puerto donde el tiempo pasa más lento. Puedes comprar bacalao ahumado online y recibirlo en tu hogar. Añádelo al carrito y disfruta del mar sin salir de casa.

Ficha Técnica

Tipo de producto: Bacalao ahumado.
Peso: 125 g aprox.
Origen: Atlántico Norte (España)
Precio por kg: 79,20€/kg.

Ingredientes

-Bacalao
-Sal
-Humo natural

Alérgenos / advertencias: Contiene pescado. Conservar en refrigeración.

Información Nutricional (por 100 g)

Valor energético:  81 kcal / 339 kJ.
Grasas: 0,66 g.
de las cuales saturadas: 0,13 g.
Hidratos de carbono: 0 g.
de los cuales azúcares: 0 g.
Proteínas: 17,63 g.
Sal / sodio: sodio 437 mg .

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cómo servir el bacalao ahumado?
Sírvelo en láminas finas y en frío para apreciar su textura. Puedes añadir aceite de oliva o acompañarlo con ingredientes frescos.

¿A qué sabe el bacalao ahumado?
Tiene un sabor suave y equilibrado, con un toque ahumado que no oculta su esencia marina. Es delicado y elegante.

¿Cómo conservar el bacalao ahumado una vez abierto?
Guárdalo en frío y bien cerrado. Consúmelo en pocos días para mantener su frescura.

¿Dónde comprar bacalao ahumado online?
Puedes comprar bacalao ahumado en nuestra tienda online. Lo recibes en casa listo para disfrutar.