Queso de vaca Appenzeller Extra suizo, 300 g. aprox.

Queso de vaca Appenzeller Extra suizo, 300 g. aprox. El Queso que Pasó por las Montañas.

En los Alpes suizos probé un Appenzeller madurado con hierbas secretas. Firme, intenso y ligeramente picante, es un queso con alma de montaña: seco, herbal y con un final largo y especiado.

Su sabor recuerda madera, aire puro y tradición centenaria. Un suizo serio, con personalidad inquebrantable.

Proviene de Cantón de Appenzell (Suiza). Está elaborado con leche cruda de vaca y lavado con salmuera aromática de hierbas secretas durante más de 6 meses. Lo ofrecemos en un formato de 300 gramos aproximados para que puedas disfrutar con detalle los Alpes suizos. Termina por todo lo alto con un vino Riesling seco, queso azul Bergader y picos de Antequera. Sabor alpino con equilibrio perfecto.

Queso de vaca Appenzeller Extra suizo, 300 g. aprox. Montaña y tradición en estado sólido. No suele durar mucho, a si que aprovecha si lo ves.