Brie met truffel van koemelk, ca. 250 g.

Truffelbrie , één hap en alles verandert. Er zijn momenten voor kaas... en dan zijn er momenten voor ónze kaas.

De zijdezachte binnenkant combineert de soepele textuur van Brie met een smeltende kern die samensmelt met de intense smaak van zwarte truffel , wat resulteert in een unieke gastronomische ervaring. Van de bossen van Périgord tot aan uw tafel: deze kaas is pure luxe voor elke dag. Perfect te serveren met onze worst met Iberische ham en foie gras en onze rode wijn Ramón Bilbao Crianza DO Rioja 2020.

Gerijpt gedurende 4 tot 5 weken, gemaakt in Île-de-France, van gepasteuriseerde koemelk, ongerookt, met een gewicht van circa 250 gram.

Truffelbrie , je hoeft geen Fransman te zijn om zo van het leven te genieten. Eet smakelijk!

Technisch

Dier van oorsprong: koe
herkomst: Regio Brie, rond Meaux, Île-de-France (Frankrijk)
gewicht: 250 g ongeveer.
Soort melk: Gepasteuriseerd
Gerookt: Nee
Prijs per kg: €54,00

Ingrediënten

- Rauwe schapenmelk
-Melkzuurfermenten
-Rennet
SalI
-Geboren

-Zwarte truffel en natuurlijk aroma
ALLERGENEN: Melk en zuivelproducten

Voedingswaarde-informatie

• Energetische waarde: 261 kcal / 1082 kJ
• vet: 21,3 g
  waarvan verzadigd: 16 g
• koolhydraten: 1 g
  waarvan suikers: <0,5 g
• eiwitten: 16,3 g
• Sal: 1,5 g