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Jamón Joselito Gran Reserva Bellota 100 % Ibérico, pieza de 7.5 a 8 kilos.
De forma es alargada y estilizada.
Carne fragante y delicada, su aspecto es brillante, de color entre rosa y rojo púrpura.
Finamente veteada por la grasa de la bellota que le da un bello aspecto marmóreo y le proporciona gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del Jamón Joselito, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, de matices, intenso y prolongado.
