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El auténtico sabor del Queso Manchego en el Mercado de la Paz con Álvarez Selección

En Álvarez Selección, nos dedicamos a ofrecer a nuestros clientes productos de la más alta calidad, y nuestro Queso Manchego es una muestra exquisita de nuestro compromiso con la excelencia. Este queso, famoso por su sabor distintivo y textura característica, es una delicia tanto para el paladar como para la vista.
Características del Queso Manchego

El Queso Manchego de Álvarez Selección se distingue por su textura firme y su sabor intenso y ligeramente picante. Hecho exclusivamente de la leche de ovejas de la raza Manchega, este queso es madurado en cuevas especiales que le otorgan su perfil de sabor único. Disponible en varios grados de maduración, cada pieza ofrece una experiencia de sabor única, desde notas suaves y cremosas en los quesos más jóvenes hasta sabores más intensos y complejos en los curados.

 

Proceso de Producción

Nuestro Queso Manchego se elabora siguiendo métodos tradicionales que han sido perfeccionados a lo largo de generaciones. Desde el ordeño cuidadoso de las ovejas hasta el proceso de curación controlado, cada paso está diseñado para asegurar la máxima calidad y autenticidad. Este meticuloso proceso asegura que cada queso que ofrecemos mantenga el equilibrio ideal de texturas y sabores que lo caracterizan.

 

 Maridajes con Vino

El rico y complejo sabor del Queso Manchego combina maravillosamente con una variedad de vinos. Un tinto robusto como un Tempranillo complementa a la perfección su profundidad, mientras que un vino blanco afrutado como un Verdejo puede resaltar sus notas más sutiles. Un vino de Jerez también es una excelente elección, especialmente con los Manchegos más curados, donde los sabores nutridos del queso se equilibran con la dulzura y complejidad del vino.

 

 Cómo Disfrutar del Queso Manchego

El Queso Manchego es increíblemente versátil y se puede disfrutar de muchas maneras. Es perfecto para ser saboreado solo, permitiendo que sus complejos sabores llenen el paladar, o como parte de una tabla de quesos acompañado de frutas frescas, nueces y miel. También es ideal para cocinar, añadiendo profundidad a platos tanto fríos como calientes, desde ensaladas hasta platos horneados.

 

Información Importante para Embarazadas

Para las futuras mamás que disfrutan del Queso Manchego, es crucial verificar que el queso haya sido elaborado con leche pasteurizada. El Queso Manchego pasteurizado es seguro para el consumo durante el embarazo, ya que el proceso de pasteurización elimina cualquier bacteria potencialmente dañina. Sin embargo, es aconsejable evitar quesos hechos con leche cruda, ya que pueden contener listeria, una bacteria que puede ser perjudicial durante el embarazo. En Álvarez Selección, nos aseguramos de ofrecer información clara sobre nuestros productos para que puedas tomar decisiones informadas sobre lo que es seguro consumir, permitiéndote disfrutar de nuestros quesos con confianza y tranquilidad. Si tienes alguna duda sobre nuestros productos y su idoneidad durante el embarazo, no dudes en consultarnos en tu próxima visita a nuestra tienda en el Mercado de la Paz o a través de nuestra página web.

 

Tabla Nutricional y Beneficios

El Queso Manchego es nutritivo, proporcionando una excelente fuente de proteínas, calcio y fósforo. A continuación, te ofrecemos un perfil nutricional aproximado por cada 100 gramos:

– Calorías: 380 kcal

-Proteínas: 26 g

– Grasas: 32 g (de las cuales saturadas son 22 g)

– Carbohidratos: 0 g

– Calcio: 760 mg

Compra en Álvarez Selección

Visita nuestra tienda física ubicada en el Mercado de la Paz, Calle Ayala 28, o explora este y otros productos gourmet en nuestra página web [Álvarez Selección](https://www.alvarezseleccion.com). Descubre personalmente la calidad y el sabor de nuestro Queso Manchego y experimenta por qué este producto es tan apreciado.

¡Ven y disfruta de los sabores auténticos y la alta calidad de Álvarez Selección, ya sea en persona en el Mercado de la Paz o desde la comodidad de tu hogar!

Queso manchego D.O. Navaloshaces semicurado – entero, 2.8 – 3.1 kg. aprox.

Queso manchego D.O. Navaloshaces semicurado – cuña, 350 gr. aprox.

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